Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
269 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
Prosty i pyszny placek z jabłkami. Przepis na szybkie ciasto z owocami
Dziś mam dla ciebie najlepszy przepis na prosty i pyszny placek z jabłkami. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i smakuje wprost wyśmienicie. Idealnie wilgotne...
Pożywne kotlety ziemniaczane z pieczarkami. Pomysł na tani obiad
Kotlety ziemniaczane z farszem z pieczarek, cebuli i sera to pomysł na tani, ale bardzo pożywny obiad bez mięsa. Takie proste do przygotowania danie z pewnością...
Lekki jak chmurka mus truskawkowy. Do tortu i na deser
Puszysty i delikatny mus truskawkowy to wspaniały dodatek do tortów i ciast. Jest tak pyszny, że możesz jeść go na deser. Po prostu nałóż mus do pucharków albo...
Najprostsze ciasto z truskawkami. Zawsze wychodzi i pięknie wyrasta
Puszyste, pięknie wyrośnięte ciasto ucierane i truskawki. Na deser i do popołudniowej kawy nie ma nic lepszego. To przepis na ciasto z truskawkami, które zawsze...
Najlepszy kompot do obiadu. Zrobisz go w kilka chwil
Szukasz pomysłu na pyszny kompot do obiadu? Proponuję ugotować go z jabłek i rabarbaru. To idealne połączenie słodyczy i kwaskowatości. Taki napój świetnie...
Domowy sos „Big Mac”. Najlepszy do burgerów i dań z grilla
Szukasz pomysłu na prosty i pyszny sos do grilla? A może zastanawiasz się, jaki zrobić sos do burgera? Polecam ci przepis na domowy sos a la „Big Mac”. Z...
Tanie i smaczne kotlety z kaszą i pieczarkami. Nie oderwiesz się od talerza
Szukasz pomysłu na tani obiad bez mięsa? Proponuję wyśmienite kotlety z kaszą gryczaną i pieczarkami. Są tak smaczne, że trudno oderwać się od talerza. Możesz...
HIT DNIA
Tej surówki z młodej kapusty możesz nie znać. Doskonały dodatek do obiadu
Delikatna młoda kapustka, chrupiąca marchewka i odrobina majonezu to pomysł na wyśmienitą surówkę do obiadu. Jest pyszna i prosta do zrobienia. Pasuje do...
Ryż na mleku z truskawkami. Idealny na pożywne śniadanie lub deser
Proste potrawy smakują najlepiej, a jedną z nich jest ryż na mleku z truskawkami. Trzy składniki, niewielki wysiłek, a efekt wywołuje uśmiech na twarzy....
Doskonałe knedle z truskawkami. Tradycyjny przepis z lat 70.
Rozpoczął się sezon na truskawki, a więc i na pyszne letnie dania, takie jak knedle. Ta potrawa kojarzy mi się z dzieciństwem, latem i wakacjami. Przepis na...