Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

12 potraw wigilijnych. Co powinno się znaleźć na wigilijnym stole [LISTA POTRAW NA WIGILIĘ] - 24.12.2019

Fitz
Wigilia 2019. Co powinno być na wigilijnym stole 2019?
Wigilia 2019. Co powinno być na wigilijnym stole 2019? archiwum
12 potraw wigilijnych 2019. Co się powinno znaleźć na wigilijnym stole w 2019 roku. Sprawdź listę potraf które są obowiązkowym punktem podczas wigilijnej kolacji. Wigilia 2019. potrawy które powinny się znaleźć na świątecznym stole.

Wigilia to fenomen: nie jest świętem, a jakby była – w polskiej tradycji obchodzona jest uroczyście i nabożnie, uważana przy tym za najbardziej rodzinny dzień roku, czego kulminacją jest niezwykła kolacja. Sprawdź, co trzeba podać.

Wigilia LISTA POTRAW 2019 – zanim zaczniemy jeść

Wykwintną, choć postną wieczerzę powinny zacząć modlitwa i czytanie fragmentu Ewangelii Mateusza lub Łukasza o narodzinach Jezusa, ale większość to pomija. Przeważnie od razu początkiem jest łamanie się opłatkiem po zauważeniu przez dzieci pierwszej gwiazdki na niebie. To nawiązanie do Gwiazdy Betlejemskiej zwiastującej narodziny Jezusa, która przywiodła Trzech Króli do betlejemskiej stajenki.

Na stole przykrytym białym obrusem z wiązką sianka pod spodem ustawia się o jedno nakrycie więcej, czasem zostawia się puste krzesło – to dla niespodziewanego gościa; zwyczaj każe ugościć każdego, nawet osobę całkiem obcą.
Ciekawostka: pewien szczeciński dziennikarz ubrał się biednie i w wieczór wigilijny krążył po domach znanych szczecinian w nadziei znalezienia miejsca przy wigilijnym stole. Zaprosiła go tylko jedna osoba – poseł SLD...

Wigilia LISTA POTRAW 2019 Wigilia: 12 potraw z 4 źródeł

Zestaw i modyfikacje potraw zależą od regionu i tradycji rodzinnych, ale generalnie na wigilijnym stole powinny się znaleźć dary przyrody z czterech źródeł: pola, lasu, sadu i wody.

Potraw powinno być 12. Najpierw liczba ta wynikała z 12 miesięcy w roku – jednym daniem dziękowano za każdy miesiąc. Później potrawom przypisano symbolikę apostolską: 12 dań w intencji 12 apostołów, Judasza nie uwzględniono. Jednak symbolika miesięczna przebija się w trakcie wieczerzy: każdej potrawy należy spróbować, by w przyszłym roku w żadnym miesiącu w domu niczego nie zabrakło.

Wigilia dniem wolnym od pracy – czy parlament uchwali zmianę?

Wigilia LISTA POTRAW 2019: Co na stole wigilijnym

  • barszcz czerwony z uszkami (biały żur, grzybowa, rybna)
  • karp (smażony, w galarecie)
  • ryba po grecku
  • śledzie (marynowane, w oleju, smażone pod pierzynką jarzynową)
  • kapusta z grzybami (z grochem)
  • pierogi z kapustą (z kapustą i grzybami)
  • łazanki (z kapustą i grzybami)
  • kasza (z suszonymi grzybami)
  • paszteciki (z grzybami)
  • sałatka jarzynowa (posiekane drobno jarzyny z zupy, ogórki kiszone, jabłka, jaja)
  • kluski z makiem, cukrem, miodem i cynamonem (na wschodzie kraju kutia z ziaren pszenicy, maku, miodu i bakalii)
  • kompot z suszonych owoców, najlepiej polskich śliwek lub gruszek (z cynamonem i goździkami).

Kilka dań alternatywnych: zabielana zupa owocowa, gołąbki z ziemniakami lub pieczarkami, jajka z majonezem, makowiec (sernik).

Dwie nadzieje związane z potrawami:

  • grosik w jednym uszku w barszczu – kto na niego trafi, dopisze mu szczęście w nadchodzącym roku;
  • szczęście zapewnia również zostawienie w portfelu/sakiewce łuski wigilijnego karpia.

Rozpoczynającego wieczór opłatka nie wypada nazwać potrawą, lecz wypada wspomnieć, że dzielenie się nim znane jest także tylko na Litwie i Białorusi. Zaś całą Wigilię ciepło, rodzinnie i nabożnie obchodzi się tylko na Litwie, w Czechach i na Słowacji – może jednak nie tak ciepło, rodzinnie i nabożnie jak u nas.

Pogoda na święta 2019. Boże Narodzenie - Kiedy spadnie śnieg? Jaka będzie zima – prognoza pogody długoterminowa

Wigilia LISTA POTRAW 2019 Wigilijne menu Europy

  • Austria: karp lub kaczka.
  • Niemcy: obiadokolacja – sałatka z ziemniakami i parówki.
  • Norwegia: żeberka wieprzowe i gotowane mięso owcze lub solona i gotowana ryba z boczkiem.
  • Dania: pieczona kaczka, kolację kończy ryż z migdałami.
  • Grecja: Chleb Chrystusa – słodkie, zdobione bochenki różnych kształtów.
  • Wielka Brytania: właściwie nie ma Wigilii; w pierwszy dzień Bożego Narodzenia jedzą na obiad pieczonego indyka.
  • Belgia: nie ma kolacji, są ceremonie religijne i jasełka.
  • Francja: w Wigilię drób, zwykle indyk; ważniejszy jest obiad świąteczny z pasztetem z gęsiej lub kaczej wątróbki, ostrygami i wędzonym łososiem.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo