W sobotę i niedzielę, 14 i 15 lipca, w Ogrodach Hortulus Spectabilis w Dobrzycy odbędzie się Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych. Dwie dotychczasowe edycje imprezy cieszyły się ogromną popularnością. Trzecia zapowiada się jeszcze ciekawiej - jej temat przewodni to „Lawenda - dyskrecja smaku i moc zapachu”. - Specjalnie na tegoroczną edycję festiwalu powstaje romantyczny ogród lawendowy. Przy jego tworzeniu posadziliśmy ponad dwadzieścia odmian lawendy. Dzięki takiej różnorodności można będzie zaobserwować różnice w zapachu oraz w kolorze lawendy, długości i wielkości jej kłosów oraz terminach kwitnienia - zapowiadają organizatorzy.
Na Placu Dzikich Kwiato-żerców zagości plenerowa kuchnia kwiatowa. W menu nie zabraknie: kruchych ciasteczek z lawendą, orientalnego risotta z kwiatami cukinii i nagietka, zupy z liliowców czy sałatek z kwitami monardy. Nietuzinkowe potrawy, które będzie można degustować, przygotuje uczestnik programu Top Chef, szef kuchni Mariusz Siwak.
Festiwalowi towarzyszy konkurs kulinarny. Zespoły, przygotowując dania z wykorzystaniem kwiatów jadalnych, ponownie staną do walki o Kwiatowy Widelec oraz Kwiatową Łyżkę Smaku. Co ważne, goście Festiwalu będą mogli posmakować kwiatowych przysmaków. Rok temu hitem były pesto z pokrzyw i ciastka z różą i musem z buraków.
W czasie festiwalu odbędą się warsztaty kuchni kosmetycznej, które poprowadzi Katarzyna Majewska. Kwiatowe toniki czy kremy, przygotowane zostaną tylko z naturalnych składników, więc będą mogły posłużyć nie tylko do pielęgnacji ciała, ale będzie można ich również posmakować. Nie zabraknie florystyki kulinarnej. Łukasz Wierzbiński z pracowni florystycznej Zielna przygotuje bukiety i wyjątkowe dekoracje stołów oraz talerzy. Nowością będzie carving - tajska sztuka rzeźbienia w owocach i warzywach.
Festiwal to również stoiska wystawiennicze. W sprzedaży pojawią się produkty ekologiczne, tradycyjne i regionalne, konfitury, syropy i soki, aromatyczne miody, kwiatowe przetwory i nalewki, świeże zioła, kwiaty jadalne oraz nasiona.
Impreza to jednocześnie okazja do zwiedzenia kompleksu Ogrodów Hortulus. Wstęp do części Hortulus Spectabilitis z wieżą widokową i labiryntem - od 19 do 23 zł.
Festiwal Kwiatów Jadalnych w Dobrzycy za nami [zdjęcia]
Zobacz także: Szczecinek: Festiwal balonowy w Szczecinku 2018 - piątkowe wieczorne przeloty
POLECAMY:
Zniszczył dom i samochód. Atak wandala w Boninie [ZDJĘCIA]
Droga S6. Czerwiec na budowie obwodnicy Koszalina i Sianowa [ZDJĘCIA]
Imprezowo w Mielnie. Zobacz zdjęcia z dyskotek sprzed niemal 10 lat
23 bandytów, których szuka Interpol i polskie sądy [MIĘDZYNARODOWE LISTY GOŃCZE]
Strefa kibica podczas meczu Polska Kolumbia [ZDJĘCIA, WIDEO]
Wychowaczyni, nauczycielka, mama dwójki dzieci. Możesz jej pomóc w walce o życie
Zachęcamy również do korzystania z prenumeraty cyfrowej Głosu Koszalińskiego
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?