Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych w Ogrodach Hortulus Spectabilis w Dobrzycy [PROGRAM]

Joanna Krężelewska
Joanna Krężelewska
Po raz piąty w Ogrodach Hortulus Spectabilis będzie można poznać oryginalne smaki kwiatów jadalnych. Joanna Krężelewska
Liliowce, orchidee, aksamitki zachwycają oryginalnym wyglądem, mogą też zachwycać smakiem. Jadalne kwiaty roślin ozdobnych w kuchni wykorzystywane były już setki lat temu. Które można serwować? Jak je przyrządzić? Z jakimi składnikami komponować? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań poznasz już w najbliższy weekend!

Po raz piąty w Ogrodach Hortulus Spectabilis będzie można poznać oryginalne smaki kwiatów jadalnych. W sobotę i niedzielę, 11-12 lipca, odbędzie się Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych. Dotychczasowe edycje imprezy cieszyły się ogromną popularnością. Kolejna zapowiada się równie ciekawie - jej temat przewodni to „Kwiatowy smak orientu” i zgodnie z nim zaprezentowany zostanie nowy ogród – Ogród kwiatów orientu.

- Sercem festiwalu będzie kwiatowa kuchnia. Jej szef Mariusz Siwak przygotuje dania z wykorzystaniem kwiatów jadalnych i ziół. Degustować będzie można kwiatowe zupy, sałatki czy desery. O to aby w daniach pojawiły się tylko kwiaty jadalne zadba dr biochemii Małgorzata Kalemba-Drożdż. Autorka książek poprowadzi prelekcje o kwiatach jadalnych, ich właściwościach i zastosowaniu – informują organizatorzy wydarzenia.

W programie są też m.in. plenerowe prelekcje w ogrodach kwiatów jadalnych, pokazy przygotowania naturalnych (i jadalnych!) kosmetyków, pokazy carvingu oraz spotkania z dietetykiem. Prezentowane będą również sposoby uprawy kwiatów jadalnych. Na scenie głównej ponownie zagości również florystyka. Uczestnicy festiwalu będą mogli podziwiać pokazy florystyczne oraz wziąć udział w warsztatach plecenia wianków. - Podczas tegorocznej edycji Festiwalu odbędzie się również konkurs florystyczny. W sobotę publiczność będzie mogła ocenić dekorację stołu. W niedzielę komisja konkursowa oceni i wybierze najpiękniejszy bukiet – informują organizatorzy.

Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych w Dobrzycy [ZDJĘCIA]

Festiwal to również kiermasz. W tym roku ponad 40 wystawców zaprezentuje swoje specjały. Lokalni producenci pochwalą się najlepszymi sokami, marynatami, konfiturami, octami czy miodami. W gronie wystawców nie zabraknie również producentów naturalnych kosmetyków czy kwiatów i ziół. Do tegorocznej edycji ponownie dołączy Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa z programem Polska Smakuje.

Impreza to jednocześnie okazja do zwiedzenia kompleksu Ogrodów Hortulus. Ogrody Hortulus Spectabilis czynne są w godz. 10.30-20.30. Wstęp do części Hortulus Spectabilitis z wieżą widokową i labiryntem - od 22 do 27 zł.

Festiwal Kwiatów Jadalnych w Dobrzycy za nami [zdjęcia]

Zobacz także Koszaliński Bieg Górski 2020

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3