Centrum Promocji Rybactwa to inwestycja Mieleńskiej Lokalnej Grupy Rybackiej. Obiekt znajduje się tuż przy wjeździe do kurortu, obok szkoły. Ma pełnić funkcje promocyjne, ale też edukacyjne.
- Centrum ma więc promować zasoby regionu, możliwości pozyskiwania świeżej ryby, ale też przedstawić walory kulinarne obszarów rybackich. Będziemy też promować lokale oferujące potrawy z ryb - wyjaśnia Krzysztof Szpakiewicz, prezes MLGR.
Centrum ma umożliwić mieszkańcom i turystom poznanie walorów smakowych i zdrowotnych ryb z regionu. Zapewni najwyższy standard sanitarny i możliwość obróbki ryb: patroszenia, filetowania, skórowania, przygotowywania potraw według tradycyjnych lokalnych przepisów, a także sprzedaż gotowych wyrobów z ryb. Inwestycja otrzymała wsparcie z unijnego programu Rybactwo i Morze.
Jak globalne ocieplenie zmienia wakacyjne trendy?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
