Miodobranie w Bornem Sulinowie [zdjęcia, wideo]

Rajmund Wełnic
Pszczelarstwo to jedno z bogactw Pojezierza Drawskiego, a miody drahimskie zostały uznane za tradycyjny produkt regionalny chroniony przez Unię Europejską. Rajmund Wełnic
Targi miodu i chleba to doskonały pomysł na przedłużenie sezonu turystycznego w Bornem Sulinowie. Gdy opadają już tumany kurzu na tankodromie po wyjeździe uczestników zlotu pojazdów militarnych, przychodzi pora na nieco bardziej stonowane formy wypoczynku. A przecież Borne Sulinowo i okolice to enklawa nieskażonej przyrody (choć wciąż liżącej rany po dekadach obecności wojska), ciszy i spokoju, która przyciągnęła tu osadników z całej Polski. Targi miodu i chleba to sztandarowa, wrześniowa impreza w leśnym miasteczku. Na straganach królowały oczywiście lokalnie wypiekane pieczywo i miejscowe miody drahimskie, z których słynie region Pojezierza Drawskiego. A wśród nich - król miodów - czyli miód wrzosowy, pachnąca wrzosowymi łąkami galeretowata zawiesina pełna zdrowia i energii. Choć - jak przyznał czaplinecki pszczelarz Konrad Fujarski - w tym roku mieli problemy z ustawieniem swoich uli na słynnych kłomińsko-borneńskich wrzosowiskach. Leśnicy zlecili bowiem rozminowanie rozległych połaci dawnego poligonu i wprowadzili tam zakaz wstępu. Nie wpuszczają także pszczelarzy, którzy muszą dowozić swoje skrzydlate rodziny na inne wrzosowiska. A tam tłok większy niż zwykle, więc i miód nie zawsze zasługuje na miano w pełni wrzosowego. Były za to do wyboru do koloru miody - lipowy, gryczany, spadziowy, wielokwiatowy. Każdy pyszny i zdrowy. Jedna z pasiek oferowała nawet całe plastry miodu, można też było kupić pyłek pszczeli. Gospodarze targów, czyli borneńskie Centrum Kultury i Rekreacji, zaprosiło także producentów swojskich wędlin, domowych ciast i pierogów, przetworów z naturalnych produktów. Zniewalający zapach smakołyków już z daleka kusił gości imprezy. Pajda pachnącego razowca ze smalcem i ogórkiem małosolnym - oto królewska uczta! Było też coś dla ducha, czyli wyroby rękodzielników z różnych dziedzin. Można było nabyć wyplatany na naszych oczach wiklinowy koszyk, czy obraz malowany na korze tudzież unikatową biżuterię i ogrodowe ozdoby z drewna, słomy i szyszek.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie