Nie popełnij gafy na wakacjach - sprawdź, jak wymawiać nazwy zagranicznych potraw

Gnocchi [niokki]

Gnocchi to włoski odpowiednik klusek. W oryginale słowo gnocchi jest liczbą mnogą od gnocco, dosłownie oznaczającym „grudę”. Gnocchi najczęściej robi się z ziemniaków, ale występują także wersje lepione z warzywnego purée, sera lub mąki gryczanej.

Odpowiednik polskich kopytek zazwyczaj serwuje się z różnego rodzaju sosami.

Aby odsłuchać dźwięk, kliknij w pogrubioną nazwę dania.