Nowa restauracja — Mozaika smaków, klimatu, kolorów

Materiał informacyjny CSJ CZELADZIŃSKA SŁOMION JASIŃSKI S.J.
Koszaliński rynek ożył. A to za sprawą nowego miejsca — restauracji Mozaika. Na razie to kolorowy ogródek, w którym można zjeść nieśpieszne śniadanie, posiedzieć przy aromatycznej kawie i pysznym cieście, albo spotkać się z przyjaciółmi na obiedzie czy kolacji. Za kilka tygodni Mozaika zaprosi do remontowanego właśnie wnętrza.

W nazwie Mozaika, która jak zdradza Ireneusz Wisowaty, manager lokalu, powstała w wyniku burzy mózgów, jest wszystko to, co powinno się zawierać w miejscu, które razem z zespołem chce stworzyć: - Przez ostatnie lata centrum Koszalina było martwe. Chcemy wnieść do niego dużo koloru, dobrej energii i smaków. Wierzę, że to się uda. Jest jeszcze jeden wymiar tej nazwy: dobrze brzmi — śmieje się nasz rozmówca.

Do tej pory postawiony na koszalińskim rynku "klocek" nie miał szczęścia do najemców. Jest duża szansa, że teraz to się zmieni. Za Mozaiką kryją się ludzie, którzy mają duże doświadczenie w branży — nie ma w Koszalinie i okolicach pewnie osoby, która nie bawiłaby się w Prywatce, albo o niej nie słyszała. Doświadczenie na koszalińskim, trudnym rynku, to cenny potencjał.

Co wiemy od nowym miejscu? Ma to być miejsce przyjazne wszystkim. Odzwierciedla to karta, w której jest dużo propozycji — od kliku śniadaniowych opcji (Mozaika działa od godziny 9 rano), przez dania obiadowe, pizze i restauracyjne wariacje. Nie brakuje też specjalnych propozycji dla najmłodszych - w tym mozaikowej niespodzianki, której towarzyszy kolorowanka.

Menu ogródkowe to też takie menu próbne. - Myślę, że analiza tego, co zamawiają nasi goście oraz ich recenzji pozwoli nam przygotować optymalne menu — mówi manager. Już tych kilka pierwszych dni pozwoliło zespołowi stwierdzić, że karta ma potencjał. Każde z dań znalazło swoich amatorów. Pan Ireneusz przyznaje, że jednym z przebojów są mozaikowe wersje hot dogów i burgerów.

Dania, ciasta i desery powstają z dobrych składników, porcje są słuszne, a ceny rozsądne. - Znamy koszalińskie realia, mamy nadzieje, że nasze propozycje przekonają do nas koszalinian - komentuje Ireneusz Wisowaty.

We wrześniu Mozaika zaprosi do środka. Na razie trwa metamorfoza miejsca — będzie nowoczesne, ale z klimatem. Nie zabraknie w nim kolorów, ciekawych mebli, sztuki. Na parterze działać będzie część kawiarniana, na piętrze po raz pierwszy od powstania budynku zostanie uruchomiona restauracja. Będzie też miejsce na specjalne wydarzenia te prywatne jak i firmowe Mozaika planuje też współpracować z miejskimi instytucjami, stowarzyszeniami.

Gdy to miejsce powstawało w zamyśle, miało być też przestrzenią dla sztuki, społecznych inicjatyw, kulturalnych wydarzeń. I — jak zapewnia nasz rozmówca — tak też będzie.

Zanim zespół nowej restauracji zrealizuje wszystkie swoje plany (a w zaufaniu powiemy wam, że pomysłów im nie brakuje) wybierzcie się koniecznie do mozaikowego ogródka!

Rynek Staromiejski 14, Koszalin
519-703-314
www.facebook.com/restauracjamozaikakoszalin

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3