Rozmowa Tygodnia GK24. Jak unikać hałd śmieci i zmarnowanego jedzenia? [WIDEO]

Katarzyna ChybowskaZaktualizowano 

Wideo

Zobacz galerię (1 zdjęcie)
Okres świąteczny to zawsze czas większych zakupów, ale też większej ilości śmieci. Z Piotrem Barczakiem, ekspertem do spraw polityki odpadowej Europejskiego Biura Ochrony Środowiska w Brukseli, rozmawialiśmy, jak unikać hałd śmieci i zmarnowanego jedzenia.

O zero waste słyszy się coraz więcej, ale chyba jeszcze nie wszyscy wiedzą czym jest?
Zero waste, czyli zero odpadów. Jest to podejście do wszy-stkich rzeczy, jakie mamy, ale też wszystkich surowców naturalnych, jakie wydobywamy z szacunkiem. Chodzi o to, aby konsumować jak najbardziej oszczędnie, przedłużać czas życia produktów, redukować też tę zbędną konsumpcję. Jeśli już odpady powstaną, zero waste oznacza ich mądrą, selektywną zbiórkę.

Sympatyków zero waste widzimy już w Koszalinie. To osoby, które np. pakują produkty do własnych wielorazowych toreb, czy kawę na wynos do własnego kubka, albo kupują na wagę produkty do pojemników wielokrotnego użycia.
W takich małych krokach to właśnie o to chodzi. Picie wody z kranu, to jest nie tylko tańsze, ale też zdrowsze. Z plastiku do naszego pokarmu przedostają się niebezpieczne związki chemiczne. Trzeba też pamiętać, że nie tylko na poziomie konsumenta, ale też producenta powinniśmy działać.

Z tym będzie nieco lżej niedługo, dzięki nowemu prawu wprowadzonemu przez Unie Europejską.
Nowa dyrektywa, ograniczająca produkcję jednorazowego plastiku, zacznie obowiązywać od 2021 roku. Z naszych półek znikną plastikowe słomki, sztućce, talerze. Ograniczone będą pudełka do posiłków na wynos.

Za nami święta i sporo zalegającego jedzenia w lodówkach. Działania, by go nie marnować, to też polityka zgodna z zero waste?
Oczywiście. Teraz warto zastanowić się i wyciągnąć wnioski, czy potrzebne było nam aż tyle jedzenia. Może lepiej sprawdziłoby się kupowanie na wagę?

Gk24.pl

Zachęcamy również do korzystania z prenumeraty cyfrowej Głosu Koszalińskiego

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 2

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

polska wersja to podrzuc smieci do smietnikow osiedlowych

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3