Rozpoczęły się Targi Gastro Hotel. W Hali Milenium czekają...

    Rozpoczęły się Targi Gastro Hotel. W Hali Milenium czekają mistrzowie kuchni, prezentacje, pokazy

    Iwona Marciniak

    Aktualizacja:

    Głos Koszaliński

    Rozpoczęły się Targi Gastro Hotel. W Hali Milenium czekają mistrzowie kuchni, prezentacje, pokazy
    1/22

    Przejdź do
    galerii zdjęć

    ©Michał Świderski

    Targi tradycyjnie potrwają trzy dni i co najważniejsze, są otwarte dla wszystkich chętnych. A atrakcji będzie moc - od środowego spotkania z jednym z najmłodszych szefów kuchni spod znaku pięciu gwiazdek - z Rafałem Durką, po Grzegorza Gniecha, vice Mistrza Świata w Carvingu oraz Mistrza Polski w Carvingu. Organizatorzy zapraszają wszystkich zainteresowanych gastronomią i hotelarstwem, profesjonalistów i amatorów. Niżej szczegółowy program:
    środa 7 marca 2018 10:00 – 17:00

    10:15 – uroczyste otwarcie targów – pokazy z VIP-ami
    11:00 - pokaz kulinarny jednego z najmłodszych szefów kuchni w Hotelu ***** Rafała Durka z Diune Hotel & Resort
    11:30 - Nieuczciwe firmy i ich niekorzystne oferty - jak je rozpoznawać i unikać - Szkolenie Sebastiana Kwiatkowskiego
    12:15 - pokazy Grzegorza Gniecha Vice Mistrza Świata w Carvingu oraz Mistrza Polski w Carvingu
    12:35 - pokaz kulinarny Michała Kuduka i Macieja Hipplera z Narodowej Reprezentacji Polski Kucharzy Profesjonalnych – Jakość, sezonowość, pomysł.
    14:00 - na scenie Prezentacja Aplikacji Polska Smakuje – Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa - Aplikacja "Polska Smakuje" ma na celu budowę platformy komunikacji pomiędzy producentami polskiej żywności a konsumentami, którzy taką żywność cenią i jej poszukują.
    14:30 - Negatywne opinie o obiekcie noclegowym lub gastronomicznym – praktyczne porady jak ich unikać i skutecznie z nimi walczyć Szkolenie Sebastiana Kwiatkowskiego


    czwartek 8 marca 2018 10:00 – 17:00

    10:15 - Skuteczna sprzedaż w hotelu, czyli jak osiągać sukcesy i skutecznie zarządzać . Szkolenie Anny Chwałko
    11:15 - pokazy Grzegorza Gniecha Vice Mistrza Świata w Carvingu oraz Mistrza Polski w Carvingu
    11:30 - Szkolenie Nocowanie.pl – Sprzedaż i marketing w obiekcie noclegowym - poznaj elementy, które wpływają na liczbę rezerwacji:
    Grupy docelowe w branży turystycznej - jak doprowadzić klienta do rezerwacji?- Marek Skowron.
    Komunikacja z gośćmi i zarządzanie opiniami w internecie - Mateusz Weilandt.
    Oferta idealna - jak pisać teksty, które trafią do klienta i pozytywnie wpłyną na markę. - Kamila Miciuła
    12:30 - na scenie Prezentacja Aplikacji Polska Smakuje – Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa - Aplikacja "Polska Smakuje" ma na celu budowę platformy komunikacji pomiędzy producentami polskiej żywności a konsumentami, którzy taką żywność cenią i jej poszukują.
    13:00 - Jak pozyskać najlepszych pracowników dla mojego hotelu, restauracji Szkolenie Anny Chwałko
    14:30 - Jak skutecznie i bezkosztowo wypromować obiekt gastronomiczny Szkolenie Sebastiana Kwiatkowskiego
    15:30 - Wymierne korzyści reklamy obiektu gastronomicznego, noclegowego. Dobór środków i ich wykorzystanie. Szkolenie Sebastiana Kwiatkowskiego


    piątek 9 marca 2018 10:00 – 15:00

    10:00 - Obsługa Gościa - jak idealnie odbyć praktyki w hotelu i gastronomii i najwięcej się nauczyć Szkolenie Anny Chwałko
    11:30 - pokazy Grzegorza Gniecha Vice Mistrza Świata w Carvingu oraz Mistrza Polski w Carvingu
    12:00-14:00 - na scenie Prezentacja Aplikacji Polska Smakuje – Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa - Aplikacja "Polska Smakuje" ma na celu budowę platformy komunikacji pomiędzy producentami polskiej żywności a konsumentami, którzy taką żywność cenią i jej poszukują.
    12:15 - Savoir vivre w gastronomii i profesjonalne przygotowanie do obsługi Gościa. Szkolenie Anny Chwałko


    *Podane godziny są orientacyjnymi. Organizator zastrzega sobie prawo zmian w programie targów

    Zobacz także Targi Gastro Hotel 2016 w Kołobrzegu


    POLECAMY:

    Zachęcamy również do korzystania z prenumeraty cyfrowej Głosu Koszalińskiego


    Czytaj treści premium w Głosie Koszalińskim Plus

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Polub nas na Facebooku

    Zdjęcia z Kołobrzegu

    Wideo z Kołobrzegu

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Polecamy

    NAUCZYCIEL NA MEDAL Zgłoś nauczyciela lub szkołę

    NAUCZYCIEL NA MEDAL Zgłoś nauczyciela lub szkołę

     Mistrzowie tańca irlandzkiego po raz pierwszy w Koszalinie!

    Mistrzowie tańca irlandzkiego po raz pierwszy w Koszalinie!

    Adam Sztaba: Grzegorz Ciechowski - Spotkanie z Legendą

    Adam Sztaba: Grzegorz Ciechowski - Spotkanie z Legendą