"Słodki" konkurs w Kołobrzegu: Na kołach z czekolady

Iwona Marciniak iwona.marciniak@gk24.pl
Do konkursu stanęło 15 uczniów. Ich ciasta przybrały niezwykłe kształty, m.in. samochodu.
Do konkursu stanęło 15 uczniów. Ich ciasta przybrały niezwykłe kształty, m.in. samochodu. Fot. Karol Skiba
"Cukiernicze fantazje" - na takie konkursowe hasło rękawy zakasali uczniowie Zespołu Szkół Mechanicznych w Kołobrzegu, przygotowujący się do zawodu cukiernika.

Na konkursowym stole pojawiły się wczoraj smaczne i niezwykle kolorowe słodkości. Niektóre na pierwszy rzut oka wcale nie kojarzyły się z ciastem.

Trzecioklasistka Irena Drożdż, upiekła tort, który mógłby być wizytówką szkoły. Nadała mu bowiem wygląd... czerwonego samochodu: - To ciasto biszkoptowe przełożone bitą śmietaną z brzoskwiniami - zdradziła nam sekret "produkcji" auta. - Czerwona karoseria to śmietana zabarwiona barwnikami spożywczymi. A koła są z czekolady.

Były też torty - scenki rodzajowe, jak krasnale zjeżdżające z górki na pniu drzewa, albo kot wylegujący się na kłębku włóczki, zerkający na pałaszujące ser myszy. Tę ostatnią pracę wykonali wspólnie: Ireneusz Paprocki i Wioletta Wielgosz, uczniowie wchodzącego w skład ZSM Ośrodka Szkolno - Wychowawczego.
To im przypadła pierwsza nagroda w kategorii "smakowitość". Drugie miejsce zajęła Magdalena Deńska, a trzecie Irena Drożdż. W kategorii "sztuka dekoracji" najlepsza była zdaniem jury Natalia Monastyrska. Tuż za nią uplasowali się Irena Drożdż i Kamil Fituła.

Konkurs przygotowano w ramach unijnego projektu "Gastronomia moja szansą". Nad organizacją czuwały nauczycielki: Grażyna Olszak i Dorota Ząbkowska.

- Podobny konkurs organizujemy co roku - mówi Grażyna Olszak. - Tym razem nie narzuciliśmy konkretnego tematu. Chodziło o to, by dać uczniom pełną dowolność, dając szansę popisania się nie tylko smakami, ale przede wszystkim wyobraźnią.

Swoje słodkie dzieła uczniowie przygotowywali samodzielnie lub pod okiem mistrzów, również tych, z którymi współpracują w ramach praktyk.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie