W Koszalinie miejscem, które powinni odwiedzić ci, którzy lubią inne smaki, jest Bar Orientalny. To miejsce gdzie można zjeść typowe dania kuchni wietnamskiej i chińskiej - smażone makarony, ryż, a także kaczkę po kantońsku, czy krewetki podawane na orientalna modłę.
Lokal ma trzy lata. Właścicielem i szefem kuchni jest Nam Nguyen Hai, który gotowaniem zajmuję się od ponad 25 lat. Swoim gościom serwuje tradycyjne dania orientalnej kuchni o od zup (zdecydowanym faworytem gości jest słodko-kwaśna zupa po pekiński z mielonym mięsem i jajkiem), przez ryże i makarony z mięsem, po ryby i krewetki.
Kaczka po kantońsku i chrupiący kurczak, oraz krewetki to zdecydowane hity orientalnego menu. Do tego wspominana już zupa po pekińsku i banany smażone w orzechowym cieście na deser.
Klienci doceniają w Barze Orientalnym nie tylko smak dań, ale i szybkość serwowania potraw oraz to, że nie są odgrzewane tylko przygotowywane bezpośrednio przed podaniem. Miłe klientom są też ceny - za porcje zupy zapłacić trzeba 4,5 złotego (droższa jest jedynie zupa bambusowa z makaronem sojowym), ceny za dania obiadowe też są niezwykle przystępne - ich cena zależy od składników (najtańsze są wegetariańskie), deser kosztuje jedyne 3 złote.
Bar Orientalny ma grono wiernych klientów. Niektórzy z nich przyjeżdżają na swoje ulubione potrawy z Kołobrzegu, Sarbinowa, czy Sianowa. - Praktycznie co niedziele gościmy dwie panie, które zamawiają zawsze pikantne krewetki - mówi Milena Bazyli. - Bardzo nas cieszy to przywiązanie gości do naszej kuchni.
Niektórzy z nich Bar Orientalny wybrali jako miejsce świętowania ważnych rodzinnych uroczystości. - Mieliśmy na przykład komunijne przyjęcia z jedzeniem orientalnym - zdradza Pani Milena.
Lokal ciągle szuka nowych pomysłów na dotarcie do klientów. Bar Orientalny choć zlokalizowany w centrum Koszalina (przy ulicy Andersa, tuż obok sądu) trudno wypatrzyć z głównej ulicy. - Nasi klienci dobrze nas znają, lub trafiają tu bo jesteśmy blisko sądu, prokuratury, czy Urzędu Wojewódzkiego - mówi Pani Milena.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?