Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Świąteczne ciasta. Bez makowca ani rusz

Irena Boguszewska [email protected]
W cukierni "Wendland” przy ulicy Dubois w Kołobrzegu już można kupić świąteczne przysmaki. Piernik kosztuje 19,50zł, a sernik od 22 do 24 zł za kilogram. Dużym powodzeniem cieszą się również jabłeczniki – 18,50 zł za kilogram.
W cukierni "Wendland” przy ulicy Dubois w Kołobrzegu już można kupić świąteczne przysmaki. Piernik kosztuje 19,50zł, a sernik od 22 do 24 zł za kilogram. Dużym powodzeniem cieszą się również jabłeczniki – 18,50 zł za kilogram. Michał Borkowski
Święta W Boże Narodzenie na naszym stole powinien pojawić się makowiec. Zgodnie z tradycją towarzyszyć mu mają piernik oraz keks, a w niektórych domach także tort.

Na święta każdy stara się zrobić jakieś ciasto w domu. Jednak ci, którzy piec nie potrafią lub nie mają na to czasu na mogą wybrać się do ciastkarni lub piekarni. Tam wybór smakołyków jest naprawdę duży.
Teraz królują makowce, pierniki, pierniczki. Wszystkie mają piękne świąteczne ozdoby z lukru, czekolady i marcepana w kształcie choinek, Mikołajów, gwiazdek czy bałwanków.

Cukiernia "Poznańska" w Koszalinie w tym roku wprowadza specjalne zestawy świąteczne. W każdym będzie trzy kilo ciasta, po kilogramie makowca, sernika wiedeńskiego i rolady śmietanowej. Sprzedawany będzie po 100 zł. - Od tylu lat mamy doświadczenie i wiemy ile ludzie najczęściej kupują - mówi Renata Suszycka z "Poznańskiej". - Zrobiliśmy zestawy, aby w wigilię ludzie nie musieli stać w kolejkach. Ciast nie przygotowujemy na zapas. Ponieważ nasze wypieki są bez konserwantów, spulchniaczy i innej chemii, sprzedajemy je prosto z pieca.

"Poznańska" obniżyła cenę serników z 22 do 19 zł. Tyle samo kosztują jabłeczniki i ciasta jogurtowe. Od czterech lat obowiązuje taka sama cena makowca - 24 złote za kilogram.
Piekarnia i cukiernia Jarosława Nizioła w Kołobrzegu od dzisiaj pieką świąteczne ciasta. Na razie tylko pierniki i keksy, bo te mogą trochę poleżeć. Największy wybór makowców i serników będzie w piątek i w wigilię. Wszystkie będą pięknie dekorowane.

- Już od listopada przygotowywaliśmy ozdoby świąteczne - choinki, Mikołajki itd. z marcepana, białej czekolady. Zrobiliśmy ich sporo - mówi Jarosław Nizioł, który ma sześć punktów sprzedaży ciast w Kołobrzegu i jeden w Białogardzie, głównie w supermarketach.
Ciasta można kupić nie tylko w ciastkarniach. Spory ich wybór jest w sklepach. W "Torgu" w promocji wszystkie ciasta domowe takie jak makowce, serniki, tortowe itd. kosztują 18,99 zł za kilogram. W sklepach "Sano" nie tylko w Koszalinie, ale także w Białogardzie, Kołobrzegu i Połczynie Zdroju można nabyć wyroby ciastkarskie od trzech producentów: ciastkarni "Poznańska", piekarni "Bajgiel" i cukierni "Kokos" z Trójmiasta. Tu jeszcze można składać zamówienia na torty.
W "Tesco" w Szczecinku i w Koszalinie dostaniemy roladę makową i sernik po 13,99 zł za kilogram oraz makowce po 4,99 zł za sztukę, czyli 450 g.

- Już kupiłam mały makowiec w "Biedronce", bo tam był tani - mówi Maria Krukowska, rencistka z Koszalina. - Lubię mieć takie ciasto w domu, bo może długo leżeć, a jak przyjdą goście, to zawsze mam ich czym poczęstować. Na święta sama nie będę piekła, bo z tym dużo roboty. Na dodatek całej blachy nie potrzebuję, bo tyle bym nie zjadła. Wolę iść po kawałek do cukierni. Wybieram się w wigilię. Może i postoję, ale za to przyniosę do domu świeże ciasto.

Czytaj e-wydanie »

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!