Restauracje otwarte w maju? "Najważniejsze jest jak najszybsze otwarcie lokali"
Gastronomia jako jedna z pierwszych branż doświadczyła konsekwencji wynikających z wprowadzanych obostrzeń. W środę prezes PFR Paweł Borys zasugerował, że...
GORĄCY TEMAT
Restauratorzy z Koszalina mają dość obostrzeń. Zapowiadają otwarcie lokali WIDEO
- Płakałam, gdy zwalniałam trzy osoby. Rząd skazuje nas na bankructwo – mówi Izabela Nowak, szefowa restauracji Buongiorno w Koszalinie. 1 lutego otworzy swój...
Magda Gessler: Branża gastronomiczna umiera. Dodajcie nam tlenu, bo nam go odłączyli
Znana restauratorka i celebrytka, właścicielka kilku restauracji w mediach społecznościowych pisze o "powolnej śmierci branży gastronomicznej". Apeluje do...
Rzadziej chodzimy do restauracji i mniej wydajemy. największy spadek w kawiarniach
W trakcie pandemii Polacy starają się nie rezygnować ze swoich przyzwyczajeń- wynika z badań. Pomimo zagrożenia zakażeniem, poza domem nadal jada 61 proc....
Restauracja Roberta de Niro w Polsce. Jak wygląda? [cennik]
Restauracja Roberta De Niro w Warszawie już jest otwarta! Lokal serwujący dania kuchni japońskiej działa od piątku 17 lipca. Nad nim wyrósł hotel Nobu, który...
Śmierdząca substancja rozlana w restauracji w Ustce. Sprawca poszukiwany [ZDJĘCIA]
Nieznany dotąd sprawca w minioną sobotę (15 sierpnia) rozlał śmierdzącą substancję na terenie restauracji Columbus w Ustce. Na miejscu interweniowały służby...
Długi czas oczekiwania i zimny posiłek. Tego nie akceptujemy
- Z punktu widzenia klienta sprawa wydaje się prosta – jedzenie z restauracji powinno przyjechać jak najszybciej i spełniać te same standardy, co przy stoliku w...
Restauratorzy, właściciele barów i kafejek znów zapraszają
Do tej pory, kto mógł, przygotowywał potrawy na wynos. Część decydowała się na organizowanie dowozu do klienta. Hotelowe restauracje w wielogwiazdkowych...
Nie wpuszczą do restauracji bez pomiaru temperatury?
Restauracje, tak jak wcześniej "odmrożone" sklepy, galerie handlowe, hotele, muszą zmierzyć się z nowymi wymaganiami reżimu sanitarnego. Część z tych procedur...
Nowy sposób na prowadzenie restauracji w czasie pandemii
Na polskim rynku coraz częściej pojawiają się lokale gastronomiczne, które nie prowadzą sprzedaży stacjonarnej. Ich biznes opiera się na dowozie posiłków i...
Klimatyzacja zwiększa ryzyko zakażenia się koronawirusem
Zgodnie z najnowszymi badaniami chińskich naukowców, silne przepływy powietrza wywoływane klimatyzacją roznoszą aerozol z cząsteczkami wirusa. Analiza została...
Kryzys w gastronomii jakiego nikt nie widział
Wiele restauracji znalazło się w ostatnich dniach w szczególnie trudnym położeniu. W największym stopniu ucierpiały lokale, które tylko część obrotu uzyskują z...
Ostatnia szansa na doświadczenia na Fine Dining Week
Podczas festiwalu Fine Dining Week szefowie kuchni serwują gościom autorskie 5-daniowe menu tematyczne w specjalnej cenie festiwalowej.
Wypowiedzenie umowy o pracę. To musisz wiedzieć [8.11.2018]
Każda ze stron stosunku pracy ma prawo do wypowiedzenia umowy w dowolnym momencie. Przepisy jasno regulują kwestię zakończenie zatrudnienia. Podpowiadamy, o...
Tych dań nie zamawiaj w restauracjach! - zdradzają szefowie kuchni
Szefowie kuchni zdradzają, których dań w restauracjach lepiej unikać. Dlaczego? I jakie to dania? Sprawdź!
MISTRZOWIE SMAKU 2018 - Poznaj liderów plebiscytu
27 lipca o godz. 21 w pięciu kategoriach zakończyło się głosowanie w pierwszym etapie plebiscytu. Zwycięzcy z każdej z kategorii awansowali do regionalnego...
Zakaz handlu w niedziele. Niektórzy już zacierają ręce
W 2018 roku nie we wszystkie niedziele można będzie zrobić zakupy. Sejmowa ustawa wyznaczyła niedziele z zakazem handlu. - Jeżeli chodzi o restauracje, to zakaz...
60 sekund biznesu: Jedzenie będziemy zamawiać już tylko online?
Konsumenci szybko przekonali się, że szeroki wybór, możliwość dodawania i sprawdzania opinii i szybkość zamówienia przeważają nad korzyściami dzwonienia do...
Jedzenie zamawiamy online a nie telefonicznie
Z roku na rok liczba użytkowników serwisów umożliwiających zamawianie jedzenia znacząco wzrasta. Jak podają eksperci, przestały być zauważane bariery...
McDonald's ma w Polsce 388 restauracji. To nie koniec.
W warszawskim Sezamie w czerwcu 1992 roku rozpoczęła działalność pierwsza restauracja McDonald’s w Polsce. Obecnie z oferty 388 polskich lokali tej marki...
Kaźmierczak: Należy uprościć sprzedaż produktów przez rolników
ZPP postuluje o przeprowadzenie kolejnych kroków: rozszerzenie formuły detalicznej sprzedaży rolniczej o możliwość zaopatrywania restauracji, sklepów...
McDonald's w Polsce obecny jest już 25 lat
W czerwcu 1992 roku w centrum Warszawy, w legendarnym Sezamie przy skrzyżowaniu Świętokrzyskiej i Marszałkowskiej, rozpoczęła działalność pierwsza restauracja...