Sok pomidorowy powstaje po rozdrobnieniu miąższu świeżych pomidorów. Oddziela się pestki i skórki oraz poddaje pasteryzacji, ale w sprzedaży są też soki niepasteryzowane, świeże. Wybieraj zwłaszcza te drugie. Zwracaj uwagę na skład na etykietach. Soki z dużą ilością soli i dodanego cukru nie powinny cię interesować. Najlepsze są soki pomidorowe jednodniowe – bez obróbki cieplnej i całkowicie naturalne.
Sok pomidorowy można zrobić samemu – najlepiej w pomidorów uprawianych bez chemii: wystarczy je sparzyć przez kilka sekund i delikatnie obrać ze skórki, usunąć twarde miejsca i przecisnąć przez sokowirówkę lub zmiksować oraz doprawić dosłownie szczyptami soli i pieprzu.
Zobacz, jak korzystne są skutki picia soku z pomidorów. Oto lista efektów picia soku pomidorowego – sprawdź, czy były ci wiadome.
Pij świeże soki!
Co to jest zapalenie gardła i migdałków?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?