Wystawi się około 20 dostawców gastronomicznych (produkty spożywcze i urządzenie gastronomiczne). Podczas targów zorganizowane będzie również bezpłatne szkolenie z zakresu HCCAP, potwierdzone certyfikatem dla uczestników.
Program spotkania: 1. Zastosowanie najnowszych urządzeń w gastronomii, 2. Sous Vide - czyli sztuka gotowania i pieczenia w niskich temperaturach, 3. Szkolenie - Minimum Sanitarne HCCAP (Ecolab - zakończone certyfikatem).
Czytaj e-wydanie »Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?