Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Viva Italia w Koszalinie po liftingu. Restauracja znowu otwarta

Marzena Sutryk [email protected]
Od Dnia Kobiet na nowo działa w Koszalinie mieście restauracja Viva Italia przy Bałtyckim Teatrze Dramatycznym. Nowy właściciel zapowiada zmiany.

Viva Italia zmieniła właściciela - lokal zajmuje teraz nowy dzierżawca Jarosław Loos, który razem z Jarosławem Barowem prowadzi też teatr Muza.

To, co na pewno mile zaskoczy bywalców "włoskiej", to fakt, że obsługa niemal w całości pozostała ta sama. - Została większość tych osób, które dotychczas pracowały we "włoskiej" - przyznaje Jarosław Loos.

Na pierwszy rzut oka widać, że w środku przemalowano część ścian na pomarańczowo. - Ale to dopiero początek zmian, jakie przewiduję - zapowiada Jarosław Loos. - Było bowiem mało czasu, by odświeżyć lokal i na nowo go otworzyć.

W planach jest m. in. zmiana wystroju części sali (chodzi o tę w głębi, gdzie się wchodzi po schodkach). Metamorfozę przejdą… łazienki.
Plan jest też taki, by na zewnątrz powstał całoroczny zadaszony ogródek, z grillem. - Jak dostanę zgodę z ratusza, to na majowy weekend na pewno udałoby się nam go otworzyć - mówi Jarosław Loos. Podkreśla, że menu też czekają pewne zmiany, a kucharze już szykują się na wyjazd na szkolenie do mistrzów kuchni włoskiej do Niemiec i do Belgii. Karta będzie zmniejszona, znikają te dania, które cieszyły się małym powodzeniem. Dojdą nowe - mówi Jarosław Loos. - Od najbliższego piątku wprowadzamy też "piątki z rybą". Poza kartą będziemy proponować w te dni ekstra dania rybne. Tak, aby mieszkańcy miasta nie musieli jechać na świeżą rybę np. do Unieścia.

Nowością jest też w Viva Italia muzyka na żywo. W restauracji pojawiło się już pianino, które w Dzień Kobiet doskonale zdało egzamin. Panie miały okazję posłuchać utworów w wykonaniu Jarosława Barowa. - Mam nadzieję, że uda nam się utrzymać ten klimat na co dzień - dodaje Loos.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!