Czarna lista produktów wycofana z obrotu w Polsce. Alert GIS! Natychmiast wyrzuć te produkty z kuchni, mogą ci zaszkodzić

WYCOFANY PRODUKT: JAJA KLATKOWE OD ŻMUDY.


Powód wycofania produktu: Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek.

Salmonella: bakterie powodujące salmonellozę – na świecie 90 mln zachorowań i 155.000 zgonów rocznie. W Polsce stwierdza się salmonellozę u ponad 10.000 osób rocznie. Objawy: najczęściej biegunka, bóle brzucha i wymioty. Relacja chorej, która zjadła zakażone kremówki: – Po siedmiu godzinach było mi już niedobrze, wkrótce doszły skurcze żołądka i wymioty. Zażyłam No-Spa i na zatrzymanie biegunki węgiel, piłam gorącą herbatę, żeby się nie odwodnić. Skojarzyłam objawy z tym kremem, więc zadzwoniłam do sanepidu, żeby inni nie cierpieli. Pół nocy nie spałam. Rano było trochę lepiej, ale poszłam do lekarza. Stwierdził salmonellozę. Prawie tydzień miałam ostrą dietę, za to bardzo dużo piłam – gorzką herbatę, miętę, rumianek. Nie życzę nikomu. UWAGA! Do lekarza iść należy. Salmonelloza bowiem ma przebieg niecharakterystyczny i nie może być rozpoznana na podstawie samego obrazu klinicznego. Trzeba zbadać krew lub kał.

Historia wycofania produktu: na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność pałeczek Salmonella Enteritidis na jajach kurzych rozmiaru M z chowu klatkowego w fermie Andrzeja Żmudy w Żyrakowie (Podkarpacie). Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Mielcu poinformował o sprawie Powiatowego Lekarza Weterynarii w Dębicy, nadzorującego zakład pakowania kwestionowanych jaj. Organ Inspekcji Weterynaryjnej przeprowadził kontrolę w miejscu pakowania. Ustalono, że zakwestionowana partia jaj została w całości wprowadzona do obrotu. Zidentyfikowano odbiorców, którzy mogą być w posiadaniu tej partii celem podjęcia dalszych działań.

Partia: kod na skorupkach 3 PL 04141303, najlepiej spożyć przed 27.11.2021.