Wielkanoc 2024. Sprawdzony przepis na żurek według pomysłu Magdy Gessler oraz Ewy Wachowicz. Te przepisy są najlepsze! 2.04.2024

Wielkanoc 2024. Te przepisy są najlepsze!

Przygotowanie:

Zakwas na żur: do dużego garnka wsypać mąkę i zalać ją taką ilością wrzącej wody, aż masa będzie gładka. Dolać pozostałą wodę. Dodać 3 ząbki czosnku, liście laurowe i ziele angielskie. Garnek przykryć i owiązać gazą. Odstawić na 3 dni w ciepłe miejsce. Po upływie 3 dni zakwas przerzedzić.