Salmonella pogorzelica

W jednym z ośrodków wczasowych w Pogorzelicy w weekend doszło do masowego zatrucia pokarmowego. Szczeciński sanepid poinformował w środę, że powodem zatrucia...

Ostrzeżenie GIS 26.06.2024! Lista produktów wycofanych przez sklepy POLOmarket, Kaufland, Auchan, Biedronka, Lidl, Netto muszą usunąć ze swoich półek? Zobacz...

Salmonella to groźna bakteria, która wywołuje zatrucie pokarmowe. Występuje wręcz powszechnie w surowych produktach odzwierzęcych, dlatego przy ich...

Do tej rośliny najlepiej się nie zbliżać, bo toksyczne substancje z liści może przynieść nawet wiatr. Objawy oparzenia i skutki zatrucia nie są widoczne od...

Kupujemy, bo są wygodne i nie zabierają czasu. Umyte liście i miksy sałat wydają się bezpieczne. Wciąż jednak wiele osób zadaje pytanie: czy myć mytą sałatę?...

Cieplejsze dni sprawiają, że wiele osób ma ochotę na lody. Lody na patyku albo z ulubionej lodziarni to jeden z ulubionych letnich deserów. Inspekcja Jakości...

Szacuje się, że rocznie w Polsce diagnozuje się ok. 30 tys. zatruć pokarmowych. Niewłaściwe przygotowanie oraz nieprawidłowe przechowywanie żywności zwiększa...

Tego pająka lepiej unikać. To najbardziej jadowity krajowy gatunek, którego natura wyposażyła w potężne szczękoczułki. Pająk przebija skórę, a jego jad zawiera...

Zdaniem prof. Alicji Węgrzyn z Uniwersytetu Gdańskiego bakteriofagi mają potencjał, by uratować ludzkość. Lecznicza mgiełka z ich dodatkiem można pomóc np....

W popularnym napoju energetycznym stwierdzono zanieczyszczenie grzybnią i strzępkami grzybów pleśniowych. Wypicie go może spowodować wymioty i nudności....

Karma dla kota została wycofana ze sprzedaży. Producent informuje, że w próbce dwóch rodzajów karmy została wykryta bakteria, która może spowodować m.in....

GIS przekazał dwa ostrzeżenia publiczne dotyczące żywności. Pierwsze dotyczy wykrycia obecności wirusa wywołującego wirusowe zapalenie wątroby typu A (WZW typu...

Uważa się, że dieta wegetariańska to najzdrowsza dieta świata. Tymczasem pozornie niewinne warzywa, które jemy niemal codziennie mogą nas zabić. Może się tak...

Mdłości po jedzeniu mogą być objawem wielu różnych schorzeń, a także wynikiem nieprawidłowych nawyków żywieniowych. Jeśli po jedzeniu jest ci niedobrze,...

Państwowy Instytut Weterynaryjny w Puławach wykazał obecność azotynu sodu na poziomie toksycznym dla człowieka w próbkach galarety z targowiska w Nowej Dębie....

Przyprawa dostępna w sieci sklepów może zawierać toksyczne związki o działaniu rakotwórczym i mutagennym. Nadmierne spożycie grozi zaburzeniami trawiennymi i...

61 osób zatruło się bakteriami salmonelli ze szkolnej kuchni w Benicach pod Kamieniem Pomorskim. Sanepid wszczął postępowanie. Podejrzenie padło na makaron...

Makaron nawet wtedy, gdy był prawidłowo przechowywany, może być niezdatny do spożycia już kilka dni po ugotowaniu. Przyczyną są bakterie Bacillus cereus, czyli...

Wyroby mięsne mogą być przyczyną śmierci! O zatrucie pokarmowe w przypadku „domowych” przetworów np. z targu jest niezmiernie łatwo, tymczasem wciąż są...

Surowe jajka, ryby i mięso to potrawy, które goszczą na stołach w różnych zakątkach świata. Jednak spożywanie tych produktów, bez poddania ich wcześniej obróbce...

Co jeść przy zatruciu pokarmowym? Na początku lepiej skupić się na… piciu. O tym, co można podać choremu przy wymiotach i biegunce, a czego lepiej unikać, mówi...

Jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce może zaszkodzić, powodując zatrucie. Jemy je w wielu daniach i posiłków, ale nie zdajemy sobie sprawy z zagrożenia....